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菜芯炒年糕的做法步骤

1.食材：菜芯

2.年糕

3.将菜芯洗净，捞出。

4.放在案板上切开，待用。

5.将年糕放在案板上切成片，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切开的菜芯翻炒翻炒。

7.接着，合入切好的年糕，加适量的水。

8.翻炒翻炒至菜芯断生，年糕变软。

9.然后，加少许盐。

10.加少许鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅装盘，就可以吃吃喽。